Chitosan

El Chitosán es una fibra procedente de la cáscara de los crustáceos.
Gracias a su estructura es capaz de absorber la grasa ingerida. La grasa que capta se
convierte también en no absorbible, por lo que su valor calórico es 0, siendo las grasas
eliminadas. No tiene efecto adelgazante pero sí que evita el aumento de peso y la
acumulación de grasas.
Además, tiene efecto saciante. Propiciará que consumamos el alimento justo que
necesitamos para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y evitar los
excesos.
Es capaz de absorber 4 o 5 veces su propio peso en grasa, acción que se ve potenciada
con la incorporación de Vitamina C.
Los fructooligosacáridos son un tipo de fibra soluble que contienen fructosa y que se
encuentran de forma natural en algunas frutas y verduras.
Incrementan la sensación de saciedad al estimular la producción intestinal de péptidos
saciantes. Estas sustancias informan al cerebro que la ingesta ha sido suficiente, con
lo que se reduce el consumo de alimentos, y con ello la energía ingerida.